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Utencilios de dokkoi para cocina
Utensilios de cocina japonesa para la vida cotidiana
La gastronomía de Japón se caracteriza por ser muy grande y variada alrededor del mundo, cada preparación es especial y muchas veces usan utensilios de cocina que nos parecen extraños, pero que resultan sumamente útiles en nuestra vida cotidiana.
Es por ello que en Dokkoi Japan, a continuación te presentamos algunos de los utensilios de cocina japonesa más útiles para tu día a día y sus características.
Mini batidor de leche
Uno de los utensilios de cocina mejor valorados por los amantes del café es el mini batidor de leche, este te permitirá batir líquidos para hacer espuma fácilmente y darle un mejor sabor y presentación a tus bebidas, además por su diseño permite transportarse sin problemas a la oficina y preparar un café espumoso de manera sencilla y rápida.
Este tipo de utensilios de cocina se puede usar para hacer espuma en cualquier tipo de leche para cafe, ya sea entera, light, de soja, de almendras, de coco, crema para café e inclusive para batir leche en polvo con agua para elaborar todo tipo de bebidas como un capuchino, un frappé, chocolate caliente espumoso y bebidas como un batido o un cóctel con o sin alcohol.
Además con un mini batidor se puede realizar la mezcla directamente en el recipiente final, ya sea copa, vaso o taza con este tipo de utensilios de cocina evitas la ayuda de otro recipiente.
Puedes encontrar esta herramienta de la cocina japonesa en Dokkoi Japan en dos diferentes presentaciones:
Cortador de huevos en láminas y forma de flor
Pequeño, económico y práctico, estas son las características con las que describimos a estos utensilios de cocina, ya que este accesorio es muy sencillo de usar y también muy util, pues además de los huevos duros, esta herramienta de cocina también puede cortar ingredientes diferentes como fruta o verdura tales como fresas o champiñones.
El cortador de huevos con navajas metálicas de acero inoxidable para alimentos que encontrarás en Dokkoi te permitirá realizar cortes en tiras verticales o en triángulos, con porciones ideales para un plato balanceado y estéticamente agradable.
Además, en Dokkoi tambien podras encontrar diferentes utensilios de cocina para huevos que facilitaran tu trabajo en la cocina, como por ejemplo los siguientes:
Moldes de hielo
Este es un instrumento que utilizamos muy seguido para llenar de agua, congelar y así obtener bebidas frescas, sin embargo este tipo de utensilios de cocina tiene muchos más usos que resultan innovadores y refrescantes como por ejemplo las siguientes ideas:
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Vino: Usar un molde de hielo para congelar cubitos de una bebida como el vino es oportuno para el momento en que se abre una botella de vino, pues se puede almacenar el vino que sobre de la botella, o para refrescar el vino que no ha sido refrigerado.
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Café: Para evitar que una bebida deliciosa como el café frío, se agüe, en lugar de añadir cubos de hielo al café con leche fría normal, se pueden usar cubitos congelados de café y añadir leche, de esta forma obtendrás una bebida deliciosa y más concentrada.
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Fruta: Otra de las ideas es, que con ayuda de los moldes de hielo se conseguirán cubos congelados de fruta que resultan en un postre delicioso.
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Fresas con chocolate: Hablando de postres, otra de las opciones para degustar con el paladar, es disfrutar de unas fresas congeladas cubiertas de chocolate.
En Dokkoi contamos con diferentes tamaños y formas de moldes de hielo para realizar cualquiera de estas innovadoras ideas con utensilios de cocina como los siguientes:
Moldes de aluminio
Este tipo de utensilios de cocina para elaborar flanes y gelatinas son excelentes transmisores de calor lo cual hace muy útil su uso al momento de cocinar, además de que es un material económico.
En Dokkoi encontrarás diferentes moldes con figuras para tus gelatinas y flanes de un tamaño de 7.5 cm diámetro x 5 cm alto, en diferentes diseños: oso, pez, tortuga, ballena y helicóptero como el siguiente:
Los palillos
Los hashi o palillos para comer son un utensilios de cocina muy popular en Japón, debido a su cultura, de hecho se podría decir que es de las herramientas de cocina más indispensables, pues con los hashi se puede tomar, cortar, agarrar, empujar, revolver, sacar y enrollar diversos alimentos inclusive la sopa.
Ya sean de bambú, metal, plástico o marfil,estos utensilios de cocina son tan versátiles y sumamente útiles que aunque para los occidentales puede ser un poco complicado acostumbrarse a usarlos, vale la pena aprender a manejarlos.
En Dokkoi podrás encontrar diferentes modelos de estos utensilios de cocina hashi como los siguientes:
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Palillos de plástico color rosa fuerte con estuche transparente
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Paquete de 2 pares de palillos japoneses rosa y azul de bambú
Utensilios de cocina en Dokkoi
Los mejores productos japoneses para tu vida cotidiana los encontrarás en Dokkoi Japan, conoce nuestra tienda Dokkoi Japan en línea o visita nuestras sucursales físicas Dokkoi en donde encontrarás estos y más utensilios de cocina.
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